Chế độ ăn uống cân bằng và khoa học mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn. Mặt khác, chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng lại gây ra những triệu chứng khiến cơ thể khó chịu. Đặc biệt, đôi khi những triệu chứng này là cách báo động rằng cơ thể bạn đang thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Dưới đây là 8 dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu hụt vitamin và khoáng chất mà dễ dàng nhận biết.
Gluten là một loại protein thường có trong lúa mì, lúa mạch. Chất này được dùng để thay thế thịt hoặc bổ sung như chất phụ gia thực phẩm và được tìm thấy trong nhiều loại đồ ăn chế biến sẵn. Mặc dù gluten không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ, những đối với một số người có phản ứng không dung nạp với gluten thì dẫn đến tình trạng mắc các bệnh như đầy hơi, tiêu chảy, và đau dạ dày,….
Chế độ ăn kiêng low – carb đang là chế độ ăn được nhiều người ưa chuộng hiện nay bởi nó không chỉ tốt trong việc giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như: giảm cholesterol, kiểm soát và ổn định đường huyết,…
Bạn thường nghe nói “ Muốn giảm cân cần phải cắt giảm carb ( tinh bột ) ra khỏi bữa ăn hằng ngày của mình”. Nhưng để cắt giảm bao nhiêu là hợp lý, có lợi cho sức khoẻ mà vẫn giảm cân hiệu quả thì không phải ai cũng biết.
Protein là một trong những dưỡng chất đóng vai trò duy trì các hoạt động sống của cơ thể, đặc biệt là giúp tạo ra các tế bào của cơ thể và phát triển cơ bắp.
Hiển nhiên rằng sữa mẹ là thức ăn lý tưởng cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, không phải lúc nào trẻ cũng được uống sữa mẹ, và sản phẩm công thức cho trẻ sơ sinh là dành cho những tình huống đó.
Đậu nành đã là một phần của chế độ ăn uống của con người trong hơn mười nghìn năm. Ngày nay, hầu hết đậu nành có hàm lượng chất béo và đạm được tách ra để sử dụng làm thức ăn gia súc hoặc làm thành phần thực phẩm.
Một trong những loại sữa được tiêu thụ nhiều nhất trên thị trường hiện nay là sữa bò, được biết đến với hàm lượng lớn carbohydrate, chất béo, protein, canxi và các vitamin, khoáng chất khác khác.
Nguyên tắc cơ bản của quá trình giảm cân đó là chế độ ăn hợp lý kết hợp với tập luyện, thể thao để đốt cháy năng lượng dư thừa. Vậy bữa ăn dinh dưỡng cho người giảm cân cần gì?